【綠色循環經濟】豆渣去化分享暨場商交流會

【大漢公告】

2022-09-16

近年來，全球先進國家皆視「循環經濟」為國家重要產業發展策略，由經濟與產業現況提出多項政策與方案，以促進資源有效循環再利用，並達到零廢棄的長遠目標。
台灣每年進口250萬噸大豆，全國估計豆渣全年產量為42萬公噸，而桃園市為我國大豆加工之重鎮，日產豆渣量達600公噸，佔全國之四成左右。桃園市豆渣之去處，目前多以供豬食用居多。最近因鄰近諸國如中國、越南及香港等地區，皆已淪陷於非洲豬瘟的疫情，目前豆渣雖已與廚餘作區隔，可供食於豬隻。但如何進一步發展豆渣應用技術，使安全性提高並合乎營養需求，則為同業當務之急。
為呼應國際循環經濟產業發展策略，並推動我國豆渣再利用產業循環經濟發展，並深入了解豆渣異業合作推動可能面臨問題與相關議題。本次辦理「豆渣再利用主題參訪活動」，素仰您在循環經濟推動熱誠，誠摯邀請您蒞臨指導，同時本次會議亦邀請產業鏈之先進、公協會、法人單位一同交流，以期瞭解豆渣再利用發展現況及面臨的技術、法規及市場等問題，並擴散豆渣再利用異業合作可能，共同擘劃豆渣產業循環經濟之未來!

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