蔬果品質是植物精華的根本,我們進行「安心好農」計畫,採契作方式,定期採購大量新鮮蔬果,確保品質外,更保障農友權益。
蔬果到廠後,由品管人員抽檢農藥殘留,與檢查蔬果狀態,確保品質無虞。
檢驗合格的蔬果進行半自動化流程:強力清水洗淨、臭氧殺菌、切片等,並依照蔬果種類獨立分裝。
運用滲透壓分離果渣與果液,並植入特殊酵母菌,進行第一階段發酵與植化素萃取。
透過萃取發酵期與深層發酵期,依序植入酵母菌與乳酸菌,將大分子營養完整分解,釋出多元且細緻的營養成分。
透過萃取發酵期與深層發酵期,依序植入酵母菌與乳酸菌,將大分子營養完整分解,釋出多元且細緻的營養成分。
將多種原液於100噸混合槽充分攪拌、混合,並分批儲藏再次發酵。
混合後的原液植入醋酸菌進行儲存發酵,將餘量酒精充分代謝為有機酸。
將儲存發酵後的無酒精植物精華,依照不同需求調配珍貴草本複方成分,進行最後的螯合發酵。透過樟芝菌絲體、靈芝菌絲體、冬蟲夏草菌絲體、松露等多種原料,大幅提升營養層次。
品管人員進行Brix值檢測、PH值檢測、黏度檢測及風味品評,層層把關植物精華品質。
全自動充填機進行原液填充,並定期消毒殺菌,確保產線衛生。
全程配戴口罩與防塵帽,確保產品完整性,並於出廠前做最後抽檢。
將細心釀製的植物精華送至信賴我們的您手中,我們以誠信為根本,與您一同找尋開啟健康的鑰匙。
將細心釀製的植物精華送至信賴我們的您手中,我們以誠信為根本,與您一同找尋開啟健康的鑰匙。
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